食品卫生管理员读本2008.12汪百鸣, 主编
食品卫生管理员培训教材2006.09北京市卫生局, 编
食品卫生管理员培训教材2005.04韩增师, 黄杰, 刘志刚, 主编
食品卫生读本2014.8薛琨, 主编
食品卫生2004.09苏格兰学历管理委员会, 著
食品卫生2008.11郑寿贵, 主编
食品卫生监督2006.07刘颖, 李红卫, 主编
食品卫生2012.3左晓斌, 主编
食品卫生2008.06孙璐, 编
食品卫生监督员必读2008.05金志强, 朱士新, 主编
食品卫生监督与管理2007.01刘旭光, 主编
食品卫生2007.07魏新军, 主编
食品卫生监督与管理2004.杨华, 聂君华, 主编
食品卫生监督2007.03阚学贵, 主编
食品卫生2013.5郑寿贵, 主编