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食品化学检验工作页2010.4余奇飞, 主编 食品检验(技师)学习工作页2014.张磊, 主编 食品检验(高级工)学习工作页2014.张磊, 主编 建筑材料化学检验工作页2014.1卢志宏, 彭春元, 主编 食品检验2013.1河北省食品质量监督检验研究院, 编著 食品安全监督抽样教程2015.6河北省食品检验研究院, 编著 焙烤食品检验2018.3上海市质量监督检验技术研究院, 组织编写 食品理化检验2015.7张拥军, 主编 食品理化检验2003.09候玉泽, 编著 食品理化检验2006.03黎源倩, 编著 食品检验2012.10何远山, 主编 粮油食品检验2009.03马涛, 主编 食品理化检验技术2015.5田春美, 编著 食品理化检验学2008.02刁有祥, 主编 食品理化检验技术2011.8林继元, 边亚娟, 主编
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