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食品分析2007.07孟宏昌, 主编 食品分析2004.05侯曼玲, 编著 食品分析2016.8王永华, 戚穗坚, 主编 食品分析2012.2杨严俊, 主编 食品分析2014.12李洪峰, 刘冉, 陈甡, 主编 食品分析2014.6穆华荣, 于淑萍, 主编 食品分析2015.6谢笔钧, 何慧, 主编 保健食品中功效成分及危害物质的分析2004.唐英章, 主编 食品分析与检验2013.徐思源, 主编 食品分析实验2012.12黄泽元, 主编 食品分析实验2019.6刘伟, 陈洁, 主编 食品分析2009.谢笔钧, 编著 食品分析2013.11李和生, 主编 食品分析2014.7钱建亚, 主编 食品分析2017.1胡秋辉, 张国文, 主编
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