食品微生物学检验2012.中国标准出版社, 编 现代食品微生物学2004.06刘慧, 主编 食品微生物学检验2011.6周建新, 主编 安全食品微生物学2006.09(英) 福赛思 (Forsythe,S.J.) , 著 食品微生物学实验技术2011.8牛天贵, 等主编 微生物学2007.07(美) 托伊, 著 微生物学2009.06袁生, 主编 微生物学2005.01闵航, 主编 微生物学2009.08孙军德, 杨幼慧, 赵春燕, 主编 食品病原微生物学2015.4柳增善, 主编 食品微生物学实验技术2016.5郝林, 孔庆学, 方祥, 主编 微生物学2017.1邓子新, 陈峰, 主编 粮油食品微生物学2018.6蔡静平, 主编 微生物学2014.12刁治民, 王文颖, 尕藏本, 编著 微生物学2016.5闫秀显, 崔燕, 薛彩霞, 主编