食品保藏技术实验2018.10王瑞, 巴良杰, 主编
食品保藏技术2010.3初峰, 黄莉, 主编
食品保藏技术2019.9初峰, 孙丽萍, 主编
食品保藏技术2019.6李海林, 主编
食品保藏原理2006.02杨瑞, 主编
食品保藏学2019.11刘美玉, 何鸿举, 主编
食品保藏技术原理2019.11何强, 吕远平, 主编
食品保藏原理2014.5卢晓黎, 杨瑞, 主编
制冷与食品保藏技术2005.02隋继学, 主编
食品保藏学2010.6郑永华, 主编
食品保藏学2019.4唐浩国, 曾凡坤, 郑志, 主编
食品保藏原理与技术2007.05曾名湧, 主编
食品保藏学2006.09刘建学, 主编
食品保藏原理2010.2钟秋平, 周文化, 傅力, 主编
食品保藏原理2006.08刘建学, 纵伟, 主编