食品供给与安全性2008.11宋敏, (日) 南石晃明, 杨瑞珍, 主编
食品安全性2005.06孟凡乔, 主编
辐射食品及其安全性2006.04哈益明, 编著
食品安全性评价2006.06赵文, 主编
食品安全性评价2008.09徐海滨, 主编
转基因食品及其安全性解析2014.6沈平, 主编
中外食品接触材料安全性评价2019.4尚平平, 李翔, 主编
食品安全性评价原理2005.09刘宁, 主编
食品安全性与分析检测2003.05许牡丹, 毛跟年, 编著
保健食品安全性检测2011.1马双成, 主编
现代食品分析及食品安全性研究2017.2朱艳, 于有伟, 舒翔, 主编
食品安全性评价综合实验2014.2车会莲, 马良, 主编
食品安全与消费2013.8《食品安全与消费》课题组, 编
芯片安全性威胁2019.6孙海涛, 刘洁, 主编
Windows安全性编程2004.(美) 布朗, 编著