小学生膳食营养与食品安全读本2016.5《小学生膳食营养与食品安全读本》编委会, 编著 食品与营养读本2015.12薛琨, 主编 食品营养与安全2006.02中国食品工业协会营养指导工作委员会, 编 食品与营养2013.5(韩) 安广贤, 著 营养食材1888例2009.9《营养食材1888例》编委会, 编 营养素与疾病改善2019.4中国营养学会营养与保健食品分会, 编著 食品与营养2014.5桑惠林, 撰文 食品营养与临床营养2017.7张强, 主编 食品与营养2015.6桑惠林, 撰文 海产品营养与食用指南2016.1《海产品营养与食用指南》编委会, 编 食品营养与卫生2018.7林海, 杨玉红, 主编 食品化学与营养2020.8刘莹, 袁天翔, 孙兵, 编著 食品营养学与健康生活2019.6张海芳, 佟海龙, 栗昇, 著 食品营养与安全2016.10凌强, 主编 食品营养与卫生2010.3高静萍, 等编著