飞行酿酒师2016.须一瓜, 等著
飞行酿酒师2017.铁凝, 著
走近酿酒师2015.10孙志军, 著
走近酿酒师2016.11孙志军, 主编
国际酿酒师在宁夏2017.8宁夏回族自治区葡萄产业发展局, 主编
中国酿酒工业年鉴2009.04中国酿酒工业协会, 中国酿酒工业年鉴编委会, 编
中国酿酒工业年鉴2011.1中国酿酒工业协会, 《中国酿酒工业年鉴》编委会, 编
中国酿酒工业年鉴2004.05中国酿酒工业协会, 编著
酿酒分析与检测2012.3王福荣, 主编
中国酿酒工业年鉴2012.7中国酿酒工业协会, 《中国酿酒工业年鉴》编委会, 编
在家自制药酒、花酒、果酒2014.2吴中朝, 主编
59种花果药酒的香唇之旅2012.7(韩) 孔態璘, 著
酒是果香醇2014.6江肖莹, 编著
酿酒技术2008.08王治同, 文连奎, 编著
酿酒工艺学2011.1杨劲松, 钟春燕, 编著