面点加工技术2012.平学仁, 编写
家常面点主食加工技术2012.11岳晓禹, 张丽香, 主编
面包糕点加工技术2009.01罗松明, 肖付刚, 编著
机械加工技术2006.05《河南省机关事业单位技术工人考核培训教材》编委会, 组织编写
数控加工技术2009.8青岛市职业技术培训研究室, 组织编写
微细加工技术2005.08王振龙等, 编著
微细加工技术2004.08刘明等, 编
食品加工技术2005.08张燕萍, 谢良, 主编
加工中心加工技术2010.8王岩, 主编
食品加工技术2017.6《农牧区实用技术服务手册》编委会, 编著
粮油加工技术2008.01王丽琼, 主编
饮料加工技术2012.6张志胜, 主编
粮油加工技术2007.01王丽琼, 主编
粮油加工技术2006.07胡永源, 主编
粮油加工技术2010.8华景清, 张敬哲, 主编