松软烤面包2017.6(日) 福田淳子, (日) 梶晶子, 著 人气面包食谱2018.12彭依莎, 主编 创意欧风面包2011.1詹阳竹, 标家德, 著 米粉面包2014.12(日) 西川功晃, 著 跟爱和自由一起做面包2013.3爱和自由, 著 小超人魔法英语2015.7樊辉, 著 面包生产工艺与配方2008.02苏东海, 苏东民, 主编 荻山和也的手作面包教科书2019.9(日) 荻山和也, 著 跟爱和自由一起玩转面包机2014.6爱和自由, 著 面包制作大全2013.8日本辻料理教育研究所, 编著 面包机2015.4甘智荣, 主编 原麦面包2018.2邱弘裕, 著 面包制作120款2007.04李楠等, 编著 图解面包制作技术2010.10王晓强, 主编 面包烘焙技艺全书2015.11(西) 亚尔萨, 著