巴黎老面包坊的经典配方2016.6(法) 巴齐尔·卡米尔, (法) 蒂博·勒鲁瓦, 著 用面包机做出花样面包2017.6崔文馨, 著 荻山和也的手作面包2015.12(日) 荻山和也, 著 面包制作精选2004.12黎国雄, 编著 天然面包香2011.3独角仙＠蓝色大门, 著 面包教室2010.8黎国雄, 主编 百变面包2008.10邱勇灵, 编著 面包工坊2013.4(韩) 李成实, 编著 111种面包2018.1黎国雄, 主编 做个好面包2017.10(美) 德州农民, 著 面包教科书2019.5王森, 朋福东, 龚鑫, 著 在家做面包2019.11薄灰, 著 面包教室2009.10亢亮, 主编 热销面包精选2007.10许正忠, 赵利华, 著 面包教室2011.4许正忠, 柯正文, 著