原麦面包2018.2邱弘裕, 著
面包制作120款2007.04李楠等, 编著
图解面包制作技术2010.10王晓强, 主编
面包烘焙技艺全书2015.11(西) 亚尔萨, 著
Hello!面包机2017.5薄灰, 著
可爱造型小面包2017.5蓝小霞, 主编
法式面包烘焙宝典2019.10(法) 让-玛丽·拉尼奥, (法) 托马·马利, (法) 帕里斯·米塔耶, 著
运动超人和甜嘴妞妞2018.6金珊珊, 著
孙钦昂集2016.5(清) 孙钦昂, 著
面包加工技术与实用配方2014.12马涛, 主编
面包店的佐伊2019.(法) 阿兰·卡德奥, 著
就爱这样吃面包!2012.1(日) 铃木桃, 著
欧式面包烘焙基础2015.1(美) 德州农民, 著
面包生产技术2016.12周发茂, 主编
超可爱图案面包2018.5(日) ran, 著