在家轻松做面包2017.9舒客烘焙生活馆, 编著 懒人也会做面包2008.09梁淑嫈, 著 简易家庭面包制作2009.01王志雄, 游纯雄, 著 百变花式面包2007.03胡秀钟, 主编 私享面包书2014.6陈香玲, 著 65℃汤种面包2014.5陈郁芬, 著 Hello!面包机2014.11薄灰, 编 经典面包制作大全2015.8(日) 坂本利佳, 著 如何做面包2015.12(英) 哈德简卓欧 (Hadjiandreou,E.) , (英) 佩因特 (Painter,S.) , 著 手作欧式面包2019.1杨世均, 著 面包八卦2020.4娄睿佳, 著 家中的幸福面包2011.5亢亮, 主编 大师手感的面包2014.11(日) 西川功晃, 著 手撕造型面包2017.12吴育娟, 著 小野人和长毛象2013.7(德) 聂比奇 (Niebisch,J.) , 著