面包糕点自己做2014.9车韬, 双福, 编著 面包蛋糕2009.11爱心家肴美食文化工作室, 编 中西面包蛋糕制作2004.吴文通, 编著 面包蛋糕美味烤2010.11郑燕雪, 著 超人气蛋糕·点心·面包2010.7(日) 信太康代, 编著 妈妈牌面包和蛋糕2011.3(韩) 安星美, 著 面包糕点加工技术2009.01罗松明, 肖付刚, 编著 平底锅达人的56道原创面包和蛋糕2015.7(日) Boku, 著 自己做天然酵母面包2015.1王安琪, 著 饼干·点心·蛋糕·面包2011.5国明, 主编 西点面包烘焙2003.许洛晖, 郑桑妮, 著 回家做面包2018.8爱和自由, 著 中西糕点大全2009.01中西糕点名食编委会, 编 开家自己的面包店2018.12日本《开家自己的面包店》编辑部, 编著 如何开好糕点面包店2011.6曹宏, 编著