面包会有的2015.7苗炜, 著
你不懂面包2016.日本面包推广协会, 著
都会好的,都会有的2019.4趴趴, 著
手绘面包辞典2019.9(日) 面包与洋葱, 著
面包生产大全2011.7李楠, 主编
面包配方与工艺2009.07陈洪华, 李祥睿, 主编
面包教室开课了2017.12(日) 爱烘焙的伦酱, 著
面包2016.12
面包2004.08王立明, 编著
面包2016.(日) 吉野精一, 著
面包生产技术与配方2009.03钟志惠, 主编
火头工说面包、做面包、吃面包2019.9吴家麟, 著
零基础面包制作教科书2013.10(日)栗山有纪, 著
魔力面包2005.04辜惠雪, 著
面包新语2010.1(日) 西川功晃, 著