青海地方特色小吃制作2018.4孔令元, 马佐军, 主编
地方特色小吃2011.12文博, 主编
南宁地方特色小吃2013.12毛永幸, 主编
缙云特色小吃制作2015.11麻锦霞, 叶云汉, 编著
特色小吃2009.10谢志强, 编
特色小吃2020.6涂序凤, 著
湖北特色小吃2007.06陈绪荣, 编著
西安特色小吃向导2007.08吴国栋, 编著
广西民族传统特色小吃2018.2苏力燕, 主编
中国农村特色小吃经营技术2011.9金色乡村用书专家编写组, 编
青海地方曲艺探索2011.10张立新, 主编
地方特色大学研究2016.5胡解旺, 编著
新疆少数民族特色小吃2015.2马雷, 主编
地方小吃发掘与制作2013.7孙伟, 主编
青海地理2010.1卓玛措, 主编