零起点学做烘焙糕点2011.1高杰, 主编
中国烘焙大师2017.11中际烘焙协会, 主编
烘焙技术宝典2019.4T DESSERT乐得国际烘焙学院, 著
烘焙技术宝典2019.10T DESSERT乐得国际烘焙学院, 著
看视频！零基础学做烘焙2017.10甘智荣, 著
从零开始做烘焙2016.3王森, 著
从零开始学烘焙2010.3悦然文化, 编
从零开始学烘焙2016.4段晓猛, 编著
零失败学烘焙2012.11《美食天下》编委会, 编
零失败学烘焙2015.1吴文达, 主编
超简单巧手烘焙糕点2013.5孙炜, 双福, 主编
和随随鱼一起做烘焙2014.9随随鱼, 编著
了不起的烘焙2017.10《怡焙》栏目组, 著
抢救烘焙失误2017.8Sweet Betty 西点沙龙, 著
从零开始学烘焙2012.11文怡, 编著