长寿五豆菜谱2005.03刘自华, 主编
瓜果蔬豆菜典2007.02邴吉和, 编
不记不背做美食2008.07《好主妇必备手撕菜谱丛书》编委会, 编
豆子,快到碗里来2015.11甘智荣, 主编
营养豆类菜2003.刘自华, 编著
豆类100例2004.深圳市金版文化发展有限公司, 主编
豆类美食1082009.05双福, 朱太治, 主编
好吃好玩豆家族2013.10膳书坊, 主编
淮扬菜谱及食谱2013.10《淮扬菜谱及食谱》编写祖, 编
大众菜谱2003.02《大众菜谱》编写组, 编
风味豆腐60种2001.12曹立滨, 编
家常豆腐菜100味2006.01陆义宏, 主编
养生豆腐2005.08嵇步峰等, 编著
清热养生豆腐菜2012.1典尚文化工作室, 编著
芽苗菜美味30种2003.07张恩来, 编著