镶红点点2009.08广东省出版业协会, 编
红点点绿点点2015.6汤汤, 文
红点点和蓝点点2020.7(英) 海伦·博姆, 著
镶贴工2017.4《镶贴工》编委会, 编
镶贴工2018.8《镶贴工》编审委员会, 编写
最受中国人喜爱的西式甜点2011.3(英) 安凯, 著
香格里拉·点点心怡2014.12金龙鱼国际烹饪研究院, 编著
中西糕点大全2009.01中西糕点名食编委会, 编
美味西点家中做2012.5悦月, 著
孟老师+5位烘焙达人的幸福点心2011.8点心志, 编
新编家常中西面点2009.06《新编家常中西面点》编委会, 编著
西点烘焙制作2016.7欧米奇西点西餐教育, 组编
红点奖2008.01(德) 扎克 (Zec,P.) , 编
蛋糕配方与工艺2009.09陈洪华, 李祥睿, 主编
蛋糕名师的私藏秘方2008.09蔡捷中, 著