钱以斌创意融合菜2018.5钱以斌, 编著
钱以斌创意冷菜2013.11钱以斌, 著
钱以斌创意牛肉菜谱2020.6钱以斌, 编著
钱以斌创意盘饰2011.3钱以斌, 编著
创意融合菜2018.3钱以斌, 编著
中国创意融合菜2013.6李亚, 著
特色热菜2003.10钱以斌, 著
上海新潮菜2004.05钱以斌, 著
上海旺店招牌菜2003.11钱以斌, 编
水果·花卉菜2005.02钱以斌, 编著
创新家常菜谱2005.09钱以佳, 钱以斌, 编著
中国创意菜2018.6黄君, 著
京沪都市融合菜2012.4邵建华, 主编
创意菜精选2008.12杨柳, 主编
特色河海鲜菜2004.10钱以斌, 著