亚麻籽深加工技术2015.6任广跃, 朱文学, 主编
家禽产品深加工技术2013.6《中国公民读本》编审委员会, 编
肉制品深加工技术2014.5孔保华, 主编
工程玻璃深加工技术手册2014.1白振中, 张会文, 编著
孜然深加工技术2018.12木泰华, 马梦梅, 陈井旺, 著
食用菌深加工技术2016.11张智, 主编
茶叶深加工学2020.3何春雷, 主编
辣椒和生姜深加工技术2009.03肖军, 主编
海参精深加工的理论与技术2015.1薛长湖, 著
普洱茶深加工原理与技术2010.11周斌星, 主编
绿色食品深加工技术进展与应用2003.12黄相国, 沈裕虎, 编著
小麦精深加工2005.05刘亚伟, 编著
无公害金银花茶标准化生产2006.01农业部市场与经济信息司, 组编
兔肉制品深加工技术2019.3王卫, 白婷, 主编
农产品深加工技术2008.09王济昌, 编著