重庆市少数民族饮食文化2015.8袁昌曲, 主编
民族饮食文化2007.04戴伯龙, 编著
重庆少数民族文化文丛2013.6重庆市民族宗教事务委员会, 编
民族饮食文化2015.8欧时昌, 主编
重庆市居少数民族研究2013.6王剑, 著
重庆市居少数民族研究2013.6莫代山, 王希辉, 著
蒙古民族饮食文化2008.01冯雪琴, 编
饮食文化2011.8岳春, 编著
重庆市少数民族生命之礼2015.9陈彤, 范才成, 主编
饮食文化2010.6谭东, 主编
饮食文化2012.4周凤翠, 编著
饮食文化2006.01黄天云, 编著
重庆市少数民族碑刻楹联2015.8代银, 主编
饮食文化2007.王志艳, 编
饮食文化2015.9高树田, 著