酱香时代2009.05韩虎城, 著
酱香之魂2020.10陈孟强, 主编
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酱香之爱2019.8龚学敏, 李明灿, 著
酱香杂记2006.03范一直, 著
酱香宗师2013.9党忠义, 著
仁怀大曲酱香酒技术标准体系2016.4仁怀酱香白酒科研所, 编
酱香杂文集2014.9范一直, 著
酱香随笔集2016.1范一直, 著
中国酱酒鉴赏2012.8权图, 编著
中国酱酒鉴赏2018.8权图, 编著
酱酒知识100问2014.9张权图, 著
匠心酿造 云门酱酒2018.8潘学森, 主编
干面酱2004.02连爱卿, 著
干面酱2004.01连爱卿, 著