酒精生产技术2014.2黄亚东, 主编 酒精生产技术问答2013.1许开天, 编著 酒精生产技术2004.08王传荣, 主编 特级酒精生产技术及酒精的应用2003.谢林, 吕西军, 编著 酒精生产工艺2017.5(美) W.M.英格里多 (W.M.Ingledew) , (美) D.R.凯尔索 (D.R.Kelsall) , (美) G.D.奥斯汀 (G.D.Austin) , (美) C.克鲁斯皮斯 (C.Kluhspies) , 著 现代酒精工艺学2011.4岳国君, 等编著 安全生产技术2018.6《安全生产技术基础》编委会, 编 白酒生产技术2012.6桑亚新, 主编 蔬菜生产技术2011.3蔬菜生产技术课程建设团队, 编 白酒生产技术2005.04肖冬光, 主编 白酒生产技术2017.5丁斌, 主编 安全生产技术2014.7中安华邦（北京）安全生产技术研究院, 编 啤酒生产技术2005.06程殿林, 主编 白酒生产技术2011.4肖冬光, 赵树欣, 陈叶福, 杜丽平, 编著 啤酒生产技术2010.3程殿林, 曲辉, 主编