酒类风味化学2020.4范文来, 徐岩, 主编 酒类风味化学2014.1范文来, 徐岩, 编著 啤酒风味老化化学2012.4王树庆, 崔云前, 编著 咖啡风味化学2014.8曾凡逵, 欧仕益, 著 食品风味化学2007.12宋焕禄, 编著 水产风味化学2012.9章超桦, 解万翠, 主编 食品风味化学2013.6冯涛, 主编 食品风味化学2009.03张晓鸣, 主编 食品风味化学2008.01夏延斌, 主编 食品风味化学2015.1王永华, 主编 葡萄酒风味化学2013.5(美) 克拉克, (美) 巴克, 著 麻辣风味食品调味技术与配方2018.9斯波, 著 酒类英语2019.8云虹, 等主编 酒类知识问答2009.韩北忠, 主编 风味中国2019.9范命辉, 著