酒类生产技术2014.8王家东, 王荣荣, 主编
安全生产技术2018.6《安全生产技术基础》编委会, 编
白酒生产技术2012.6桑亚新, 主编
蔬菜生产技术2011.3蔬菜生产技术课程建设团队, 编
白酒生产技术2005.04肖冬光, 主编
白酒生产技术2017.5丁斌, 主编
安全生产技术2014.7中安华邦（北京）安全生产技术研究院, 编
啤酒生产技术2005.06程殿林, 主编
白酒生产技术2011.4肖冬光, 赵树欣, 陈叶福, 杜丽平, 编著
啤酒生产技术2010.3程殿林, 曲辉, 主编
啤酒生产技术2004.07逯家富, 编著
黄酒生产技术2005.04付金泉, 编著
果酒生产技术2010.1杜金华, 金玉红, 编著
啤酒生产技术2010.1黄亚东, 主编
果酒生产技术2004.08杨天英, 主编