酒水服务与酒吧管理2014.牟昆, 主编 酒水知识与酒吧管理2016.5何立萍, 编著 酒水服务与酒吧管理2020.8傅生生, 主编 酒水知识与酒吧管理2013.12姚志刚, 主编 酒水知识与酒吧管理2017.6匡家庆, 主编 酒水知识与酒吧管理2020.10蔡洪胜, 主编 酒水服务与酒吧管理2020.7王建英, 主编 酒水与酒吧管理2007.08李晓东, 主编 酒水与酒吧管理2010.8张超广, 主编 酒水服务与酒吧管理2004.田芙蓉, 主编 酒店酒水服务与管理2005.07徐文苑, 编著 酒水商业管理2020.5(美) 约翰·德赖斯代尔 (John A. Drysdale) , 美国约翰逊县社区学院, 著 酒水调制与酒吧服务实训教程2008.王明景, 徐利国, 主编 酒水知识与酒吧管理2012.刘红专, 主编 酒水知识与酒吧管理2006.08贺正柏, 祝红文, 编著