酒水与咖啡的品鉴和调制2019.1黄梅, 主编 咖啡品鉴2019.鲍晓华, 主编 咖啡品鉴大全2014.7(日) 田口护, 著 意式浓缩咖啡品鉴2011.6(意) 奥迪罗 (Odello,L.) , (意) 奥迪罗 (Odello,C.) , 著 中外酒水品鉴论2011.5黄元春, 编著 烘一杯好咖啡2018.10咖啡大叔, 许吉东, 著 家庭咖啡室2013.5日本咖啡风尚俱乐部, 著 调制花式咖啡2006.01陈美慧, 徐铭璟, 著 品味咖啡2003.08高碧华, 编著 咖啡调制2013.5张粤华, 主编 究极咖啡2015.12丑小鸭咖啡师训练中心, 编著 手冲咖啡2015.12丑小鸭咖啡师训练中心, 编著 手冲咖啡　完美萃取2016.11丑小鸭咖啡师训练中心, 编著 花式咖啡调酒独家配方2007.10林琳等, 编著 咖啡品鉴2014.(意) 弗朗科, (意) 巴扎拉, 著