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星级酒店餐饮部经理案头手册2008.04《星级酒店经理人案头手册》编委会, 编著 星级酒店行政人事部经理案头手册2008.04《星级酒店经理人案头手册》编委会, 编著 星级酒店财务部经理案头手册2008.04《星级酒店经理人案头手册》编委会, 编著 现代餐饮·酒吧·娱乐业星级服务标准2003.04汉典酒店管理培训中心, 编 现代商场·超市·连锁店星级服务标准2003.04汉典酒店管理培训中心, 编 本土化管理案例研究2010.10北京理工大学管理与经济学院管理案例编委会, 主编 酒店酒水服务与管理2005.07徐文苑, 编著 旅游饭店经典案例2013.4秦宇, 主编 酒店经营管理案例精选2007.09陈文生, 编著 凯旋世纪酒店管理规范2004.12《凯旋世纪酒店管理规范》编委会, 编 经典管理案例2005.王毅捷, 李爱华, 编 酒店经典案例与分析2014.7沈燕增, 主编 哈佛商学院国际设计管理经典案例2003.12美国设计管理学会 (DMI) , 编 北京世纪远洋宾馆管理实务2006.02中远酒店管理有限公司, 编 饭店集团案例库2008.03谷慧敏, 主编
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