酒店管理本科生调研报告2016.6吴炜, 主编
酒店管理本科生调研报告2015.11张慧, 主编
酒店管理专业本科生论文集2017.5冉小峰, 主编
酒店管理专业本科生论文集2014.9冉小峰, 主编
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本科生创业教育2016.(澳) 科林·琼斯, 著
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非常本科生2003.11穆晓枫, 著
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泰达酒店管理有限公司经营管理模式2003.01泰达酒店管理有限公司, 著
经济型酒店精细化运营实战手册2020.2瑞亚酒店管理学院, 编著
科研发展研究报告2007.03青岛酒店管理职业技术学院, 编
东方嘉柏酒店管理模式2005.08东方酒店管理有限公司, 主编