酒店服务技能训练课程2005.01林耀华, 编著
酒店服务训练课程2007.08樊丽丽, 主编
酒店服务技能训练2011.8张红云, 主编
酒店服务技能2014.8张有山, 编著
酒店服务英语2010.11《酒店服务英语》编写组, 编
酒店服务英语2011.11《酒店服务英语（中级）》编写组, 编
酒店服务礼仪实训教程2010.6酒店服务礼仪课程建设团队, 编
酒店服务技能实训手册2008.02蔡洪胜, 主编
酒店服务技能与实训2018.11郭琴华, 程文慧, 余澜, 主编
酒店服务礼仪2014.10周丽, 主编
酒店服务英语2015.6王柏, 孙露, 主编
酒店服务礼仪2020.1王永强, 张海英, 赵国会, 主编
酒店服务技能与实训2016.6陈丹红, 王蕾, 主编
酒店服务英语2012.6尹立荣, 张虹薇, 主编
酒店服务礼仪2019.9黄松, 李燕林, 主编