酒店服务与管理专业技能手册2019.11孔存丹, 闻丽慧, 郝光, 主编 酒店服务手册2015.4周艳, 朱勇, 主编 酒店服务技能2014.8张有山, 编著 酒店服务与管理2006.05《河南省机关事业单位技术工人考核培训教材》编委会, 组织编写 酒店服务英语2010.11《酒店服务英语》编写组, 编 酒店服务英语2011.11《酒店服务英语（中级）》编写组, 编 酒店服务与管理2015.11龙苏娟, 主编 客房实务与特色服务手册2005.08东方酒店管理有限公司, 主编 星级酒店服务手册2005.09宿春礼, 主编 前厅实务与特色服务手册2005.08东方酒店管理有限公司, 主编 酒店服务与管理2019.9娄兰兰, 主编 酒店服务与管理2004.01郑向敏等, 主编 酒店服务技能实训手册2008.02蔡洪胜, 主编 酒店服务技能训练2011.8张红云, 主编 酒店服务管理细节2007.11徐宝良, 朱永松, 编著