酒史与酒文化研究2019.8孙家洲, 主编
酒史与酒文化研究2012.7孙家洲, 马利清, 主编
酒与酒文化2011.杨勇, 阳淑瑗, 编著
酒与酒文化2018.9肖冬光, 编著
酒与酒文化2018.8徐兴海, 主编
中国酒文化研究2010.11宜宾学院宜宾酒产业酒文化研究中心, 主编
中外啤酒文化研究2020.5殷开明, 著
中国酒文化趣谈2008.01《中国酒文化趣谈》编写组, 编写
中国酒生产技术与酒文化2016.1管斌, 主编
中国酒及酒文化概论2010.10张文学, 谢明, 主编
宜宾酒史2020.5宜宾市博物院, 编
佛山酒文化史2019.9陈忠烈, 吴建新, 著
杭州酒文化研究2019.9沈珉, 著
酒文化2007.06刘以, 主编
日本酒文化研究述评2018.11吴宦熙, 著