透视中国重大食品安全事件2005.12刘宁等, 著
食品安全事件管理2015.6张志健, 主编
国内外重大食品安全事件应急处置与案例分析2015.9戴华, 彭涛, 主编
食品安全2012.9中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
食品安全2014.8中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
加拿大食品安全条例释义2020.9刘俊, 巴哈提古丽·马那提拜, 李勇, 主编
食品安全大透视2007.10王清华, 编著
食品安全ABC2016.12云南省食品安全管理学院, 编
食品安全治理文集2016.1食品安全治理协同创新中心, 编著
食品安全100问2014.4国家食品安全风险评估中心, 编写
食品安全100问2018.国家食品安全风险评估中心, 编著
食品安全2013.9上海市静安区科学技术协会, 编
中国食品安全2017.4刘鹏, 著
食品安全2015.12顾海英, 王常伟, 著
海南食品安全2010.8海南省食品安全协会, 编