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现代饭店管理概论2013.8范运铭, 主编 饭店财务管理2011.8阎玉红, 主编 饭店安全管理实务2008.02张志军, 编著 现代饭店管理全书2008.04邓峻枫, 编著 饭店财务管理2007.01匡家庆, 主编 饭店管理技术精要2010.6李权, 主编 做最好的酒店总经理2011.4易钟, 著 经济型酒店怎样做2020.5容莉, 编著 酒店VIP服务与管理2004.张延, 钟艳, 编著 饭店前厅客房服务与管理2015.1张智, 邱征梅, 黄苏明, 主编 酒店工程管理实务2003.姜若愚, 汤跃先, 编著 酒店卫生与管理2004.10李兆民, 主编 酒店管理必备全书2008.12尹杰, 编著 酒店财务管理2014.5宋涛, 主编 酒店财务管理2016.陈安萍, 主编
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