运作中国餐饮产业2006.任宽, 著
中国餐饮产业发展报告2014.4中国烹饪协会, 编著
餐饮运作实务2018.2阮秀梅, 闵弘琴, 主编
餐饮大批量定制系统设计2005.陈觉, 著
中国餐饮产业发展报告2017.4姜俊贤, 主编
中国餐饮产业发展报告2018.4姜俊贤, 主编
中国餐饮产业发展报告2019.6邢颖, 黎素梅, 主编
中国餐饮产业发展报告2020.8邢颖, 黎素梅, 主编
中国餐饮报告2019.7美团点评, 餐饮老板内参, 著
中国餐饮报告2019.7美团点评, 餐饮老板内参, 著
酒店餐饮运作实务2011.12徐文苑, 主编
餐饮进化论2018.1餐饮老板内参, 著
中国餐饮产业发展报告2009.06杨柳, 主编
中国餐饮产业发展报告2018.6邢颖, 黎素梅, 主编
中国餐饮产业发展报告2016.5姜俊贤, 主编