路边的川菜史2012.6向东, 著
路边的川菜史2012.7向东, 著
路边的川菜史2012.11向东, 著
中国川菜史2019.8蓝勇, 著
最上瘾的绝味川菜2014.10大菜, 著
川菜食经2018.6兰明路, 编著
川菜2018.4新东方烹饪教育, 组编
川菜2020.5(英) 扶霞·邓洛普, 著
念念不忘的川菜2016.6甘智荣, 主编
舌尖上的川菜2013.1陈志田, 编
舌尖上的川菜2012.9《贝太厨房》工作室, 著
舌尖上的川菜2014.1瑞雅, 编著
最好吃的川菜2014.5陈志田, 主编
川菜2009.10谢志强, 编
川菜大典2014.3代家国, 主编