趣味拼盘2006.08阳程, 王萤, 主编
图解花色拼盘2017.12王俊光, 主编
水果拼盘制作详解2011.6张波, 主编
冷菜拼盘2003.06彭进, 潘胜利, 编著
水果拼盘2005.03彭发元, 潘林, 主编
笔耕拼盘2005.李槐庄, 著
什锦拼盘2013.1唐鲁孙, 著
水果拼盘2012.12《早上好》项目组, 编
凉菜拼盘2011.1《重读中国》文库编委会, 编著
水果拼盘2012.11《早上好》项目组, 编
什锦拼盘2004.12唐鲁孙, 著
花色拼盘设计与制作2015.8钱峰, 许鑫, 主编
成语妙拼盘2014.9张克江, 编
用果蔬拼盘记录孩子的童年2015.4聪明谷手工教室, 编著
图解水果拼盘2010.1韦昔奇, 王琼, 张菁, 著