起点·亮点2004.05沈粤, 戴碧锋, 主编
起点·亮点2006.11吴穗徽, 周宇, 编
起点传奇2007.06起点中文网, 编
最受中国人喜爱的西式甜点2011.3(英) 安凯, 著
中西糕点大全2009.01中西糕点名食编委会, 编
美味西点家中做2012.5悦月, 著
孟老师+5位烘焙达人的幸福点心2011.8点心志, 编
新编家常中西面点2009.06《新编家常中西面点》编委会, 编著
西点烘焙制作2016.7欧米奇西点西餐教育, 组编
零起点学做美味甜品2011.1高杰, 主编
蛋糕配方与工艺2009.09陈洪华, 李祥睿, 主编
蛋糕名师的私藏秘方2008.09蔡捷中, 著
妹妹的秘密2011.8(比) 易琳娜, 编著
中西时令特色糕点配方和生产技术2013.8金攀峰, 主编
法国蓝带糕点制作基础2012.1法国蓝带厨艺学院, 编