资兴本地长寿食材2018.申传许, 黄丹霞, 主编 长寿食单2010.11屠亦文, 编著 食材2011.3(澳) 韦尔, (澳) 考克斯, 编著 中华食材2016.4陈寿宏, 编著 美人食材2006.11(日) 中泽琉美, 著 营养食材1888例2009.9《营养食材1888例》编委会, 编 美人食材2008.06采薇, 编著 资兴年鉴2020.9《资兴年鉴》编辑部, 编篡 长寿食为先2007.09齐玉梅, 主编 资兴地方特色长寿菜系2018.曾庆军, 金爱平, 主编 健康食材知识手册2014.5《健康食材知识手册》编委会, 主编 中国地道食材2011.9李健, 编著 大厨食材2003.03(英) 希利尔等, 编 中国地道食材2011.9王丽, 编著 意大利经典食材2018.8意大利百味来烹饪学院, 著