质量与食品安全管理手册2017.10娇点烘焙, 著 食品安全与质量管理2018.5杨玉荣, 李思强, 著 食品安全与质量管理2017.7裴金金, 著 最新食品安全与质量管理2016.9林海远, 编著 食品安全应急管理2006.09国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编著 农产品质量安全检测手册2008.中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所, 编 农产品质量安全检测手册2008.中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所, 编 农产品质量安全检测手册2008.中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所, 编 全面推进食品药品质量安全建设实务指导2016.10《全面推进食品药品质量安全建设实务指导》编委会, 编著 食品安全规范手册2009.06《食品安全规范手册》编委会, 编 农产品质量安全检验员知识手册2012.3秦皇岛市农产品质量安全监督检验中心, 编 食品安全科普知识手册2018.3石家庄市人民政府食品安全委员会办公室, 石家庄市食品药品监督管理局, 编 食品安全与质量管理2009.08高翔, 王蕊, 编著 食品质量安全管理2017.6胡克伟, 任丽哲, 孙强, 主编 食品质量安全管理2012.12宁喜斌, 主编