豆腐生产新技术2018.3杜连启, 主编
豆腐优质生产新技术2006.09杜连起, 韩连军, 主编
豆腐优质生产新技术2015.8杜连启, 编著
豆腐生产工艺及其副产品加工利用2007.07刘珊珊, 著
豇豆生产技术2016.5陈新, 主编
蚕豆生产技术2016.5包世英, 主编
绿豆生产技术2016.5程须珍, 主编
豌豆生产技术2016.5宗绪晓, 主编
普通菜豆生产技术2016.5王述民, 主编
小豆生产技术2016.5田静, 主编
化工生产新技术2017.9李来丙, 编著
豆腐制品加工技术2012.4于新, 吴少辉, 叶伟娟, 主编
养生豆腐2005.08嵇步峰等, 编著
豆腐50味2015.7美食生活工作室, 编著
豆腐菜2014.6郭泰王, 吕永顺, 著