吃豆腐2015.11杨桃美食编辑部, 主编 葡萄新品种及高产优质生产技术2006.08《葡萄新品种及高产优质生产技术》编写组, 编 沼气生产新技术2014.2张明, 主编 营养豆腐2006.07李敏, 编著 豆腐志2011.9淮南市八公山区地方志办公室, 编著 用豆腐做菜2003.03柯俊年, 著 大众豆腐菜2008.06张厚, 编著 梨类新品种及高产优质生产技术2006.08《梨类新品种及高产优质生产技术》编写组, 编 桃类新品种及高产优质生产技术2006.08《桃类新品种及高产优质生产技术》编写组, 编 食用菌优质高效生产新技术2006.09方芳, 宋金俤, 编著 风味豆腐60种2001.12曹立滨, 编 清热养生豆腐菜2012.1典尚文化工作室, 编著 养生豆腐养生菜2016.5青岛格润生活文化传播有限公司, 编 怎样做高产豆腐2007.08谢皓, 编著 家常豆腐60种2001.12宗德, 编著