诱人食欲酱香菜2009.03刘自华, 主编
川味酱香菜2004.10潘胜利等, 编著
仁怀大曲酱香酒技术标准体系2016.4仁怀酱香白酒科研所, 编
经典酱泡菜2004.林美慧, 著
家常酱卤2007.01周范林, 编著
酱卤高手2006.06章海风, 嵇步峰, 宋雷, 编著
家常酱卤菜2002007.04潘宏基, 著
沙拉酱2004.02陈明理, 著
诱人甜品3602008.01香港饮食业务促进公司, 编著
酱汁、酱料、酱好菜2009.01林志哲, 著
精选美味酱卤298例2009.01柚子, 著
实用酱卤·凉拌技法全图解2017.1周相贤, 牛锡春, 双福, 主编
诱人素食2005.01书艺, 编
贵州酱香型白酒技术标准体系2014.5贵州省质量技术监督局, 主编
酱腌菜食品包装技术与应用2005.04张新昌, 陆柳兰, 主编