蛋糕配方·制作·装饰大全2006.01李湘庭, 陈明里, 著
蛋糕制作大全2013.1王森, 主编
蛋糕装饰大全2016.5(日) 帕拉罗勒鲁, 主编
蛋糕大全2014.5王森, 编著
蛋糕制作技法2014.1犀文图书, 编著
蛋糕制作大全2009.05李卫星, 编著
蛋糕配方与工艺2009.09陈洪华, 李祥睿, 主编
蛋糕装饰技法大全2017.9(日) 杉本都香咲, 著
人人都爱的经典蛋糕配方2012.1国明, 著
戚风蛋糕的制作2017.3解凯彬, 主编
蛋糕生产技术与配方2009.03钟志惠, 主编
翻糖蛋糕制作技术2014.8梁建秀, 郭杰, 季俊飞, 主编
优雅糖花装饰你的蛋糕2020.8(英) 杰奎琳·巴特勒, 著
派对蛋糕2013.6(法) 凯列特, 等著
温馨的 甜蜜蛋糕2015.5美食生活工作室, 编