蛋白质双向电泳实验手册2006.01牛屹东等, 编著
蛋白质组学与精准医学2017.钱小红, 等编著
发菜蛋白质组学研究基础2014.10梁文裕, 著
蛋白质化学理论与技术2009.王廷华, 邹晓莉, 主编
蛋白质、酶和基因2004.09(美) 弗鲁顿 (Fruton,J.S.) , 著
微生物蛋白质组学2009.07(英) 汉费莱-史密斯 (Humphery-Smith,I.) , (德) 黑克尔 (Hecker,M.) , 编
DHPM技术及其对蛋白质的改性2016.12涂宗财, 王辉, 著
穆尔德讲的蛋白质的故事2011.12(韩) 崔美茶, 著
食品蛋白质科学与技术2019.6李述刚, 邱宁, 耿放, 主编
新型蛋白质饲料开发与利用2006.05计成, 主编
蛋白质纤维制品的染整2009.09杭伟明, 张永霞, 主编
心血管蛋白质组学2010.10邱洁, 主编
蛋白质生物化学与生物技术2005.12(爱尔兰) 沃尔什著 (Walsh,G.) , 著
蛋白质相互作用:分子克隆手册2003.(美) 格莱米斯, 编著
糖、脂肪、蛋白质代谢网络通2015.12黄小红, 陈文铨, 著