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蛋白质与食品加工2019.12(加) 里基·亚达, 主编 蛋白质物理学2013.6(俄罗斯) 芬克尔施泰因 (Finkelstein,A.V.) , 等著 冷泉港蛋白质组学实验手册2012.6(美) 林克 (Link,A.) , (美) 拉巴厄 (LaBaer,J.) , 著 蛋白质工程学2013.6李维平, 主编 蛋白质纳米技术2016.11(美) 武亭俊 (Tuan Vo-Dinh) , 主编 蛋白质网络与途径分析2013.1(美) 巴斯 (Nikolsky,Y.) , 等主编 蛋白质纯化与分析技术2013.9汪少芸, 编著 稻米蛋白质研究与利用2009.04吴殿星, 舒小丽, 编著 中国蛋白质饲料资源2012.8李爱科, 主编 植物蛋白质组学实验指南2013.3(法) 蒂勒门特 (Thiellement,H.) , 等主编 蛋白质结构功能关系研究2009.03焦雄, 陈维毅, 编著 泛素介导的蛋白质降解2008.07邱小波, 著 蛋白质化学理论与技术2009.王廷华, 邹晓莉, 主编 蛋白质纯化技术及应用2005.06陆健, 编著 药物蛋白质分离纯化技术2005.01李校堃, 袁辉, 主编
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