蔬菜采收与简易贮藏2008.10张子德, 马俊莲, 编著
果品采收与简易贮藏2008.10王颉, 编著
蔬菜贮藏保鲜2007.11陈锦屏, 编著
蔬菜产地贮藏保鲜与病害防治2012.7高海生, 杨晓宽, 主编
蔬菜贮藏与加工技术2008.05张存莉, 主编
蔬菜贮藏加工实用技术2016.6孟军, 张建才, 高海生, 主编
蔬菜贮藏保鲜2017.8北京教育科学研究院职业教育与成人教育教学研究中心, 组编
果品蔬菜贮藏技术2006.09王如福, 孙碧玲, 编著
果品蔬菜贮藏加工实用技术2003.高云航, 主编
主要出口蔬菜贮藏与加工新技术2005.06刘国琴, 张洪意, 吕恒坤, 编
水果蔬菜贮藏技术2007.10刘静波, 编
粮食的采收与贮藏2010.3李乡状, 主编
葱姜蒜加工与贮藏技术2019.7毛晓英, 吴庆智, 主编
鲜细菜贮藏保鲜和包装技术2008.10王颉, 陈志周, 编著
蔬菜贮藏保鲜实用技术问答2009.01邹良栋等, 主编