蔬菜和薯类2004.01(日) 相川方等, 著
薯芋类蔬菜栽培与贮藏加工新技术2005.06巩庆平, 主编
现代薯蓣类蔬菜产业技术2011.6农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校, 组编
薯芋类精品蔬菜2004.07吴志行, 编著
薯芋类多年生类蔬菜栽培技术2008.02李宝树, 编
根茎类蔬菜贮运保鲜实用技术2004.05张平等, 编著
魔芋高效栽培与加工技术2004.04张忠良等, 编
魔芋栽培与加工技术2005.07张盛林, 编著
薯芋美食1082009.05双福, 朱太治, 主编
豆类蔬菜高效实用栽培技术2006.08《豆类蔬菜高效实用栽培技术》编写组, 编
薯芋类蔬菜优质高效栽培技术问答2014.5王迪轩, 主编
薯芋类蔬菜高产栽培技术问答2018.6劳秀荣, 主编
魔芋加工实用技术和装备2005.08黄中伟, 编著
薯芋类种植加工新技术2012.5李阳, 编
魔芋学2003.12刘佩瑛, 主编