蔗糖业的春天2018.5利民, 主编
云南甘蔗糖业2008.08云南省农业科学院甘蔗研究所, 编
中国甘蔗糖业2017.12云南省农业科学院甘蔗研究所, 著
现代甘蔗糖业2013.6张跃彬, 等编著
蔗糖业创新与发展2018.3广西生产力学会, 编
世界甘蔗糖业生产与需求2018.5吴才文, 等编著
甘蔗糖业可持续发展技术2004.10李杨瑞, (印) 所罗门 (Solomon,S.) , 主编
蔗糖史2009.08季羡林, 著
蔗糖结晶生产技术2020.1黄凯, 主编
糖业物联网技术2018.3潘翔, 林兴志, 著
义乌红糖制作技艺2019.6吴优赛, 朱福田, 叶英立, 编著
广西糖业2007.05广西壮族自治区经济委员会, 编
中国蔗糖产业经济与政策研究2018.5郑传芳, 刘晓雪, 阮晓菁, 王沈南, 著
中国蔗糖产业经济与政策研究2013.郑传芳, 等著
德宏州蔗糖志2017.6《德宏州蔗糖志》编纂委员会, 编